Field Trip 校外教學

上周二是Sam小一生的第一場校外教學, 沒想到目的地竟選在我們舊家後花園, 蘋果莊園Riley's Farm in Oak Glen。收到通知單時, 我跟Sam都笑歪了。搬到新城市後, 回去櫻桃谷的機會變少, 通常都是公婆往這個方向過來我們這。這次要跟ㄧ群孩子搭交通車校外教學"回老家", 近鄉情怯特別新奇。

交通車下Cherry Valley BLVD交流道後, 以前在這裡生活的景像一一浮現。這裡充滿我第一次在美國開車的記憶。 剛開始我害怕地緊握著方向盤在這陌生的城市裡穿梭, 連從家裡到婆家8分鐘車程我還是得開GPS才心安。每當上路, 對向的車子一輛輛呼嘯過, 而我不斷地注意後照鏡有無車子緊跟著我, 如果有, 那肯定是我太慢。明明我就在速限內行駛, 但有人緊跟屁股的感覺很差。

到4 way stop sign, 最令我頭痛, 常搞不清到底誰先到, 所以我常常是揮手叫另外三邊車子先走的那個。ㄧ直對上高速公路有障礙, 但覺得孩子整天在家還有附近公園遊蕩好可憐, 決定挑戰開車出城去博物館。 我在google上看了10幾次的路線圖, 鳥瞰圖還有放大街景圖, 只為了不要迷路, 還特地記住ㄧ些特定的三角窗店家名稱。ㄧ上車, 我叫兩個孩子閉嘴不要說話問我問題, 因為我得專心把剛剛所記的網路街景圖跟跟實際街道配對。沒想到, 我太傻, google街景圖上的店家有些早已改名換店, 嚇的我不知所措, 一度緊張快吐出來。最後安全抵達, 佩服自己的無限潛能, 過了3年, 現在我有GPS在手, 行遍天下, 先生也不知道我到底跑去哪了。

蘋果農莊Riley's Farm的員工各穿著拓荒時代來加州的裝扮, 分三個station教孩子認識古美國人們的生活。
錫匠體驗Tinsmith. 小朋友一人一個錫箔盤, 上面有顆點狀蘋果圖案, 孩子要用榔槌敲鐵釘在每個點上。做好後把盤子拿到太陽下,透過陽光, 地上便出現蘋果圖案。

Hay ride坐馬車

做apple cider.

這個50歲古老機器Apple press絞蘋果汁Apple Cider。
Apple Juice和Apple Cider不同, 前者顏色淺, 果汁有殺菌 pasteurized,過濾或者加糖。可以存放較久。 後者的蘋果清洗好後直接放進機器絞, 不經殺菌過濾等程序, 直接喝且顏色較深。

體驗古早人的小木屋。左邊的主講婆婆說到古早人的床墊裡面裝的是雞毛, 小女孩從小就開始收集, 慢慢收集好雞毛後裝在裡面, 以後長大長大結婚就可以把床墊一起帶去夫家。所有的小孩一聽到結婚get married兩字, 就發出:"ewwwww~"  

可見, 小一生還是真的喜歡跟同性一起玩。

最後帶回這本班的一加崙cider, 回到班上大家一人一杯喝光光。

詳細資訊:

Riley's farm

這裡不僅有蘋果, 還有living history events. (重演歷史戰爭的情節)。他們有不同的歷史情境秀, 你也可以參與其中。只要花$14,你可以當美國Civil War內戰的兵體驗當實戰況喔。